Test nr 1: Wstrząśnij i obróć — metoda bąbelkowa
Jeśli chodzi o rozpoznanie sztucznego miodu, pierwszym krokiem powinien być test wstrząśnij i obróć. Zdziwisz się, co może ujawnić kilka sekund ruchu.
Oto jak to działa:
Trzymaj butelkę w dłoni.
Wstrząśnij nią mocno trzy razy w górę i w dół.
Odwróć butelkę do góry dnem.
Uważnie obserwuj, czy nie ma pęcherzyków powietrza.
Czego szukasz:
Prawdziwego miodu: Po obróceniu butelki powoli zaczną się formować pęcherzyki powietrza, które stopniowo uniosą się do góry. Te pęcherzyki są gęste i stabilne, a ich całkowite zanik może zająć do 1–2 godzin. Ten powolny ruch świadczy o naturalnej gęstości i lepkości miodu — cechach pochodzących z prawdziwego nektaru i enzymów.
Sztuczny miód: Pęcherzyki powietrza (jeśli występują) szybko unoszą się i szybko znikają. Czasami nie tworzą się wcale. Dzieje się tak, ponieważ sztuczny miód nie ma tak gęstej konsystencji i naturalnej struktury jak prawdziwy miód.
Jeśli Twój miód nie przejdzie testu wstrząśnij i odwróć, zostaw go na półce.
Test nr 2: Test kropli wody
Innym prostym i skutecznym sposobem na sprawdzenie miodu w domu jest metoda szklanki z wodą. Ten test sprawdza naturalną konsystencję — której sztuczny miód nie jest w stanie odtworzyć.
Co należy zrobić:
Napełnij przezroczystą szklankę wodą.
Weź łyżeczkę miodu i delikatnie wlej ją na środek szklanki.
Obserwuj, co się stanie, gdy miód zetknie się z wodą.
Dalej
