Składniki:
4 jajka (ugotowane na twardo)
2 łyżki musztardy (np. Dijon lub klasycznej)
3 łyżki śmietany 18%
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
Ugotuj jajka:
Włóż jajka do garnka z zimną wodą. Doprowadź wodę do wrzenia i gotuj przez 8–10 minut.
Następnie przelej je zimną wodą i obierz.
Przygotuj sos musztardowy:
W misce wymieszaj musztardę, śmietanę, majonez i sok z cytryny.
Dopraw solą i pieprzem, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Serwuj:
Przekrój jajka na połówki i polej je przygotowanym sosem.
Posyp szczypiorkiem lub natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Następny
