Wprowadzenie: Jeśli marzysz o ciasteczkach, które łączą słodycz jabłka z intensywnym smakiem czekolady, to ten przepis jest dla Ciebie! Ciasteczka przygotowuje się szybko, bez potrzeby używania foremek, a ich smak i konsystencja sprawią, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność. Idealne na popołudniową herbatę lub jako przekąska w ciągu dnia.
Składniki:
Ciasto: W dużej misce zmiksuj masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajko i dalej miksuj. Następnie wsyp mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Dodanie jabłek i czekolady: Do ciasta dodaj kawałki jabłek oraz roztopioną czekoladę (jeśli używasz, możesz także dodać posiekane orzechy). Całość delikatnie wymieszaj.
Formowanie ciasteczek: Z ciasta formuj małe kulki (około 1 łyżki stołowej na ciasteczko) i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz lekko spłaszczyć je widelcem.
Pieczenie: Piecz ciasteczka w temperaturze 180°C przez około 12-15 minut, aż staną się złociste.
Studzenie: Po upieczeniu, ciasteczka pozostaw na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasteczka najlepiej smakują tuż po upieczeniu, ale świetnie przechowują się w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Podawaj je z filiżanką kawy lub herbaty.
Jeśli chcesz, aby ciasteczka były bardziej wilgotne, dodaj do ciasta odrobinę jogurtu naturalnego lub mleka.
Warianty:
Następny
