Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C (góra-dół) przez około 30–35 minut, aż chleb będzie złocisty. Po upieczeniu odstaw na kratkę do ostygnięcia.
Instrukcja stosowania i przechowywania
Przechowywanie: Przechowuj chleb w chlebaku lub owinięty w bawełnianą ściereczkę, aby zachować świeżość na 2–3 dni.
Podgrzewanie: Jeśli chleb zrobi się nieco czerstwy, odśwież go, wkładając na kilka minut do piekarnika nagrzanego do 180°C.
Warianty
Chleb z ziarnami: Dodaj do ciasta 2–3 łyżki mieszanki nasion (np. słonecznika, dyni, siemienia lnianego).
Chleb pełnoziarnisty: Zamień połowę mąki pszennej na pełnoziarnistą.
Chleb czosnkowy: Dodaj 2 ząbki posiekanego czosnku i łyżeczkę suszonych ziół.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć innej mąki?
Tak, ale pamiętaj, że rodzaj mąki wpływa na konsystencję i czas wyrastania.
2. Co zrobić, jeśli ciasto się klei?
Dodaj trochę mąki, ale rób to ostrożnie, aby nie przesadzić.
3. Czy mogę użyć świeżych drożdży zamiast suchych?
Oczywiście! W przepisie 7 g suchych drożdży odpowiada 25 g świeżych.
4. Czy muszę używać oliwy z oliwek?
Nie, możesz zastąpić ją innym olejem roślinnym, np. rzepakowym.
Smacznego! 🍞
