Wstęp
Gulasz z kiełbasą i warzywami to idealne danie na chłodne dni. Jest aromatyczny, pełen smaku i łatwy do przygotowania. Świetnie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na szybki posiłek w tygodniu.
Składniki
400 g kiełbasy (np. wiejskiej lub chorizo)
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 marchewki
1 czerwona papryka
2 ziemniaki
1 puszka krojonych pomidorów
500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
1 łyżeczka słodkiej papryki
½ łyżeczki ostrej papryki
1 łyżeczka majeranku
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oleju
Instrukcje
Kiełbasę pokrój w plasterki i podsmaż na oleju w dużym garnku.
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty, aż będą miękkie.
Wrzuć pokrojone marchewki, paprykę i ziemniaki, a następnie dopraw przyprawami.
Następny
