Bułeczki najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Można je również zamrozić na później.
Warianty:
Dodaj do ciasta starty ser cheddar lub zioła, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak.
Jeśli chcesz wersję słodką, dodaj 1/2 szklanki cukru i kilka łyżek cynamonu.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć zwykłego mleka zamiast maślanki? Tak, ale bułeczki mogą nie być aż tak puszyste. Maślanka nadaje im charakterystyczną teksturę.
Czy muszę używać jajka do posmarowania bułeczek? Nie, jest to opcjonalne, ale jajko sprawia, że bułeczki mają ładniejszy, złocisty kolor.
Czy mogę przygotować ciasto wcześniej? Tak, ciasto można przygotować dzień wcześniej i przechować w lodówce. Po wyjęciu należy je lekko odgazować przed formowaniem bułeczek.
Jakie inne dodatki pasują do tych bułeczek? Bułeczki świetnie komponują się z masłem czosnkowym, serem, a także jako dodatek do zup i gulaszy.
