Wstęp:
Focaccia to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie. W dzisiejszym przepisie zaskoczymy Cię wariantem z ziemniakami, idealnym na przekąskę, lekki posiłek, lub jako dodatek do innych potraw. Dodatkowo, inspiracją do tego przepisu była tradycja francuskiej kuchni, co czyni go jeszcze bardziej wyjątkowym. Czas na przygotowanie tej pysznej focacci!
Składniki:
500 g mąki pszennej
300 ml ciepłej wody
2 łyżeczki soli
7 g drożdży instant
1 łyżka cukru
50 ml oliwy z oliwek
3 średniej wielkości ziemniaki, obrane i pokrojone w cienkie plastry
1 łyżeczka świeżego rozmarynu (opcjonalnie)
Sól morska do posypania
Oliwa do nasmarowania formy
Instrukcje:
Następny
