Wejście
Faszerowane jajka z boczkiem to pyszna i łatwa do przygotowania przekąska, idealna na różne okazje, takie jak przyjęcia czy spotkania rodzinne. Jajka w połączeniu z chrupiącym boczkiem i kremowym nadzieniem tworzą wyjątkowy smak.
Składniki:
6 jajek
100 g boczku (najlepiej w plastrach)
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka śmietany
1 łyżeczka octu jabłkowego
Sól i pieprz do smaku
Posiekana natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
Ugotuj jajka na twardo. Włóż je do garnka z zimną wodą, gotuj przez około 10 minut. Następnie zalej zimną wodą i obierz ze skorupek.
Boczek podsmaż na patelni, aż stanie się chrupiący. Odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Pokrój na małe kawałki.
Przekrój ugotowane jajka na pół, delikatnie wyjmij żółtka i umieść w misce.
W misce z żółtkami dodaj majonez, musztardę, śmietanę, ocet jabłkowy, sól i pieprz. Wymieszaj, aż masa stanie się kremowa.
Następny
