Wejście:
Płaskie chlebki czosnkowe to idealny dodatek do wielu dań, który łączy w sobie prostotę przygotowania oraz niezapomniany smak. W tym przepisie pokażemy, jak w zaledwie 10 minut przygotować pyszne, aromatyczne chlebki czosnkowe, które będą doskonałe jako przekąska lub dodatek do obiadu. Dzięki temu łatwemu i szybkiemu przepisowi, każda okazja stanie się wyjątkowa.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki oliwy z oliwek (plus dodatkowa do posmarowania)
3 ząbki czosnku, drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę
1/4 szklanki wody (lub więcej, w razie potrzeby)
Świeża pietruszka lub tymianek do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj oliwę z oliwek i stopniowo wlewaj wodę, mieszając, aż powstanie miękkie ciasto. W razie potrzeby dodaj więcej wody, by ciasto miało konsystencję elastyczną.
Przenieś ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i delikatnie wyrabiaj przez 1-2 minuty.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oliwy z oliwek.
Podziel ciasto na małe kulki (ok. 4-6 sztuk) i każdą rozwałkuj na cienki placek.
Następny
