Formowanie batonów: Przełóż masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, równomiernie ją rozkładając i dociskając. Schłodź w lodówce przez około godzinę, aż masa stwardnieje.
Polewanie czekoladą: Po stwardnieniu masy, polej wierzch rozpuszczoną czekoladą gorzką, równomiernie rozprowadzając ją na powierzchni.
Chłodzenie: Wstaw do lodówki na kolejne 30 minut, aż czekolada stwardnieje.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Batoniki najlepiej podawać schłodzone, można je pokroić na małe kawałki i przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce.
Możesz je zabrać ze sobą do pracy, szkoły lub na trening. Są idealną przekąską na „doładowanie” energii w ciągu dnia.
Przechowywać w lodówce do 7 dni.
Warianty:
Batoniki z masłem migdałowym: Zamiast masła orzechowego, użyj masła migdałowego, aby nadać batonikom bardziej delikatny smak.
Batoniki z suszonymi owocami: Możesz dodać do masy suszone owoce, takie jak żurawina, rodzynki czy suszone jagody, aby wzbogacić smak.
Batoniki bez czekolady: Jeśli nie jesteś fanem czekolady, możesz zrezygnować z polewy czekoladowej, a batoniki będą równie smaczne.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych orzechów? Tak, możesz użyć dowolnych orzechów, np. włoskich, pistacji, czy orzechów laskowych, w zależności od preferencji smakowych.
Czy batoniki są odpowiednie dla wegan? Tak, przepis jest wegański, pod warunkiem, że użyjesz wegańskiej czekolady i masła orzechowego.
Czy można je zrobić bez dodatku cukru? Tak, daktyle są naturalnie słodkie, więc nie ma potrzeby dodawania dodatkowego cukru. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę syropu klonowego lub agawy.
Czy te batoniki nadają się dla osób z alergią na gluten? Tak, przepis jest bezglutenowy, ale upewnij się, że używasz produktów, które nie zawierają glutenu, takich jak masło orzechowe i czekolada.
