1 łyżka mąki ziemniaczanej (zapewnia stabilność masy)
100 g białej czekolady, rozpuszczonej (opcjonalnie, dla odrobiny słodyczy)
Dekoracja:
Polewa czekoladowa (można użyć ciemnej, mlecznej lub białej)
Owoce (np. maliny, truskawki, borówki – świeże lub mrożone)
Wiórki czekoladowe lub posiekane orzechy (opcjonalnie, dla urozmaicenia tekstur)
Przygotowanie:1. Spód:
Pokrusz herbatniki na drobne kawałki. Możesz to zrobić w blenderze lub za pomocą wałka, wkładając herbatniki do worka foliowego.
W misce wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem i opcjonalnym cukrem, aż masa będzie jednorodna.
Wyłóż przygotowaną masę na dno tortownicy (średnica 23-25 cm), równomiernie dociskając. Włóż do lodówki na około 20 minut, aby spód stwardniał.
2. Masa serowa:
Następny
