Wstęp:
Sernik Fantazyjny to doskonały wybór, jeśli zależy Ci na szybkim, ale niezwykle smacznym deserze. Dzięki swojej gładkiej, kremowej konsystencji i wyjątkowemu smakowi, idealnie nadaje się na przyjęcia i spotkania z bliskimi. Ten sernik jest prosty w przygotowaniu, a jego efekt zachwyci każdego. Co najważniejsze, jest wyjątkowo wilgotny, dzięki czemu nie można się nim nacieszyć! Przekonaj się, jak łatwo stworzyć sernik, który stanie się hitem na każdej imprezie.
Składniki:
900 g twarogu sernikowego (najlepiej w kostkach, odciśniętego z nadmiaru wody)
200 g cukru
200 ml śmietany 30%
4 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
250 g herbatników (do spodu)
100 g masła (roztopionego)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Opcjonalnie: owoce lub bita śmietana do dekoracji
Instrukcje:
Przygotowanie spodu: Rozkrusz herbatniki na drobne kawałki lub zmiel w malakserze. Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj. Masę wyłóż na dno tortownicy (średnica ok. 23 cm) i dobrze wciśnij. Wstaw do lodówki na około 30 minut, aby stwardniała.
Przygotowanie masy serowej: Twaróg dokładnie rozgnieć widelcem lub zmiel w malakserze, aby był gładki. Do twarogu dodaj cukier, śmietanę, jajka, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy. Miksuj na wolnych obrotach do uzyskania jednolitej masy.
Następny
