Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Najlepszy w dniu pieczenia – chrupiący i aromatyczny.
Możesz go przechowywać owinięty w ściereczkę do 2 dni.
Świetnie smakuje z masłem, serami, pastami i domowymi konfiturami.
Warianty:
Ziołowy: Dodaj 1–2 łyżki suszonych ziół (np. oregano, bazylia, czosnek granulowany).
Pełnoziarnisty: Zamień połowę mąki pszennej na pełnoziarnistą.
Z pestkami: Dodaj 2–3 łyżki pestek dyni, słonecznika lub siemienia lnianego.
Słodki: Dodaj 1 łyżkę cukru i garść rodzynek – uzyskasz słodki chleb śniadaniowy.
Często zadawane pytania (FAQ):
Czy mogę użyć innej mąki?
Tak, ale efekt końcowy może się różnić. Mąka żytnia lub orkiszowa wymaga więcej wody i dłuższego pieczenia.
Czy ten chleb na pewno nie musi wyrastać?
Nie – proszek do pieczenia działa natychmiast, więc nie ma potrzeby czekania.
Czy można go zamrozić?
Tak, po całkowitym ostudzeniu możesz zamrozić pokrojony chleb na ok. 1 miesiąc.
Czy da się upiec go na patelni?
Tak, ale wówczas pod przykryciem na małym ogniu – około 25 minut z każdej strony.
