Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania
Placki smakują najlepiej na ciepło, posypane cukrem pudrem lub polane miodem.
Możesz je również podać z jogurtem naturalnym, bitą śmietaną lub owocami.
Jeśli zostaną jakieś placki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.
Przed podaniem odgrzej je na suchej patelni lub w mikrofalówce.
Warianty
Bezglutenowe: Zamień mąkę pszenną na mąkę ryżową lub owsianą.
Bez jajek: Zastąp jajko rozgniecionym bananem lub 2 łyżkami jogurtu.
Bardziej puszyste: Dodaj odrobinę jogurtu naturalnego lub kefiru.
Słodsze: Zwiększ ilość cukru lub dodaj kilka rodzynek.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Tak, ciasto można przygotować do 30 minut wcześniej, ale najlepiej smażyć placki od razu po przygotowaniu.
2. Czy mogę upiec placki zamiast smażyć?
Tak, możesz je piec w piekarniku w 180°C przez około 10-12 minut.
3. Jakie jabłka są najlepsze do tego przepisu?
Najlepiej sprawdzają się jabłka lekko kwaśne, np. szara reneta lub antonówka.
Teraz nie pozostaje nic innego, jak wypróbować ten przepis i cieszyć się pysznymi plackami jabłkowymi! 🍏🥞😍
