Wstęp
Jeśli masz ochotę na szybki i pyszny deser, te ekspresowe placki jabłkowe są idealnym wyborem! Gotowe w zaledwie 3 minuty, są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. To doskonały sposób na wykorzystanie jabłek i zaskoczenie rodziny wyjątkowym smakiem.
Składniki
1 duże jabłko (starta na grubych oczkach)
1 jajko
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka cukru waniliowego
½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
1 łyżka mleka (lub jogurtu)
Olej do smażenia
Instrukcje
Jabłko umyj, obierz i zetrzyj na tarce.
W misce wymieszaj jajko, mąkę, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, cynamon oraz mleko.
Dodaj starte jabłko i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
Na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju nakładaj łyżką porcje ciasta.
Smaż placki na średnim ogniu przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Odsącz na ręczniku papierowym i podawaj ciepłe.
Następny
