Wstęp
Masz ochotę na coś słodkiego, ale brakuje Ci czasu? To orzechowe ciasto to idealne rozwiązanie! Przygotujesz je dosłownie w 10 minut, a jego smak zachwyci każdego miłośnika orzechów. Proste składniki, szybkie wykonanie i niesamowity aromat – to przepis, który pokochasz od pierwszego kęsa.
Składniki:
1 szklanka mielonych orzechów laskowych lub włoskich
1/2 szklanki cukru (można użyć trzcinowego lub ksylitolu)
3 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego lub masła (roztopionego)
1/2 szklanki mleka (można użyć roślinnego)
1 szklanka mąki pszennej (lub bezglutenowej mieszanki)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Opcjonalnie: kilka kropel ekstraktu waniliowego lub cynamon
Instrukcje:
Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodaj mleko, olej i wymieszaj.
Wsyp mąkę, proszek do pieczenia, sól i orzechy – delikatnie połącz wszystkie składniki.
Przelej ciasto do natłuszczonej formy (np. tortownicy 20–22 cm).
Piecz przez 25–30 minut lub do suchego patyczka.
Następny
