Przykryj je częścią ciepłej masy.
Powtarzaj warstwy, kończąc na masie.
(Opcjonalnie) Rozpuść czekoladę i polej nią wierzch.
Wystudź, następnie włóż do lodówki na minimum 1–2 godziny, by stężało.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj schłodzone – najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce.
Możesz posypać wierzch orzechami, wiórkami kokosowymi lub świeżymi owocami.
Przechowuj w lodówce do 3 dni, przykryte folią lub w zamkniętym pojemniku.
Warianty:
Z masłem orzechowym: Dodaj 2 łyżki masła orzechowego do masy dla wyrazistego smaku.
Z owocami: Przekładaj herbatniki plasterkami bananów lub truskawek.
Z białą czekoladą: Użyj białej czekolady zamiast kakao dla słodszej wersji.
Z kawową nutą: Dodaj łyżeczkę kawy rozpuszczalnej do mleka.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innych ciastek zamiast herbatników?
Tak, możesz użyć biszkoptów, krakersów (dla wersji słono-słodkiej), a nawet pierniczków.
2. Czy ciasto można zamrozić?
Lepiej unikać mrożenia – po rozmrożeniu herbatniki mogą stać się zbyt miękkie.
3. Czy mogę przygotować to ciasto dzień wcześniej?
Zdecydowanie! To nawet lepszy pomysł – masa zdąży się dobrze związać, a smaki przenikną.
