Wstęp
Szukasz pomysłu na szybki, zdrowy i smaczny posiłek? Ta 15-minutowa patelnia z kalafiorem, pieczarkami i aromatycznym czosnkiem to idealne rozwiązanie! Proste składniki, błyskawiczne przygotowanie i bogaty smak sprawiają, że to danie stanie się jednym z Twoich ulubionych.
Składniki:
1 mała główka kalafiora (podzielona na różyczki)
200 g pieczarek (pokrojonych w plasterki)
2 ząbki czosnku (posiekane)
2 łyżki oliwy z oliwek
½ łyżeczki papryki wędzonej
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka sosu sojowego (opcjonalnie)
Natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje
Podgrzej patelnię – Wlej oliwę z oliwek i rozgrzej na średnim ogniu.
Podsmaż pieczarki – Wrzuć pieczarki na patelnię i smaż przez 3-4 minuty, aż lekko się zarumienią.
Dodaj kalafior – Wrzuć różyczki kalafiora, posiekany czosnek i przyprawy (sól, pieprz, paprykę wędzoną). Smaż kolejne 7-8 minut, mieszając od czasu do czasu.
Wykończenie smaku – Skrop całość sosem sojowym i dokładnie wymieszaj.
Serwowanie – Posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj na ciepło.
Następny
