Rozpuść ciemną czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie dodaj ją do masy herbatnikowej. Dokładnie wymieszaj.
Przełóż masę na papier do pieczenia i formuj w kształt salami.
Następnie rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej i wylej ją na przygotowaną masę. Wstaw do lodówki na kilka godzin.
Po schłodzeniu pokrój na plastry i podawaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Salami czekoladowe najlepiej podawać schłodzone, po pokrojeniu w cienkie plastry.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni.
Warianty:
Zamiast orzechów można dodać suszone owoce, np. rodzynki lub żurawinę.
Dla intensywniejszego smaku, zamiast cukru pudru można użyć miodu lub syropu klonowego.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innej czekolady?
Tak, możesz spróbować różnych rodzajów czekolady, takich jak czekolada mleczna lub czekolada z dodatkiem orzechów.
Czy muszę używać masła?
Masło można zastąpić margaryną lub olejem kokosowym, jeśli preferujesz zdrowszą wersję.
Czy mogę przygotować salami czekoladowe na kilka dni wcześniej?
Tak, salami czekoladowe doskonale przechowuje się w lodówce przez kilka dni, więc idealnie nadaje się do przygotowania z wyprzedzeniem.
