Podawaj schłodzony jako dodatek do dań głównych.
Przechowuj w chłodnym miejscu, np. spiżarni, do 6 miesięcy. Po otwarciu przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu 2 tygodni.
Warianty:
Słodsza wersja: Dodaj więcej cukru (do 1,5 szklanki).
Pikantna wersja: Dodaj 1-2 papryczki chili lub szczyptę płatków chili.
Inne warzywa: Możesz dodać kukurydzę, kalafiora lub brukselkę.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć białego octu zamiast jabłkowego?
Tak, ale jabłkowy ocet dodaje delikatniejszego smaku.
2. Jak mogę sterylizować słoiki?
Umieść słoiki w garnku z wrzącą wodą na 10 minut, a następnie pozostaw do wyschnięcia.
3. Czy można zamrozić chow-chow?
Nie jest to zalecane, ponieważ marynata może stracić chrupkość.
Czy chcesz coś dodać lub zmienić? 😊
