Wstęp
Rosół warzywny to prawdziwa esencja natury – zdrowy, lekki i pełen smaku. Idealny zarówno jako baza do innych potraw, jak i samodzielne danie. Przygotowując go w domu, masz pewność, że nie zawiera sztucznych dodatków ani konserwantów. W tym przepisie pokażemy, jak w prosty sposób zrobić aromatyczny rosół, który zachwyci każdego miłośnika zdrowego jedzenia.
Składniki:
3 duże marchewki
2 korzenie pietruszki
1 mały seler (korzeń)
1 por (biała i jasnozielona część)
1 duża cebula (przekrojona na pół, lekko przypalona na suchej patelni)
2-3 ząbki czosnku
2 liście laurowe
4-5 ziaren ziela angielskiego
Kilka ziaren czarnego pieprzu
1 gałązka świeżego lubczyku (lub 1 łyżeczka suszonego)
2 litry wody
Sól do smaku
Instrukcje:
Następny
