Mieszanie składników:
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, pieprz, paprykę, czosnek, cebulę, tymianek, rozmaryn i oregano.
Krok 3: Panowanie Kurczaka
Panowanie:
Wyjmij kurczaka z marynaty i obtocz go dokładnie w przygotowanej mieszance mąki, tak aby dobrze pokrył mięso.
Krok 4: Smażenie Kurczaka
Rozgrzewanie oleju:
W dużym garnku rozgrzej olej do głębokiego smażenia na średnim ogniu.
Smażenie:
Smaż kurczaka na złoty kolor przez 12-15 minut z każdej strony, aż osiągnie wewnętrzną temperaturę 75°C.
Krok 5: Odsączanie i Serwowanie
Odsączanie:
Po usmażeniu, wyjmij kurczaka i odsącz go na papierowym ręczniku.
Serwowanie:
Podawaj gorącego kurczaka z ulubionymi dodatkami, takimi jak frytki czy sałatka.
Zakończenie
Domowy kurczak KFC to idealny sposób na zaspokojenie głodu na pyszne, chrupiące danie. Dzięki naszemu przepisowi możesz cieszyć się smakiem ulubionego fast foodu prosto z własnej kuchni. Spróbuj tego przepisu i zaskocz swoich bliskich wyjątkowym smakiem!
FAQ
Jak długo mogę przechowywać domowy kurczak KFC?
Kurczaka najlepiej spożyć świeżo po usmażeniu. Jeśli jednak zostanie, możesz go przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Czy mogę użyć innych części kurczaka?
Tak, możesz użyć dowolnych części kurczaka, takich jak piersi czy skrzydełka, ale czas smażenia może się różnić.
Jakie dodatki najlepiej pasują do kurczaka KFC?
Idealne dodatki to frytki, sałatka coleslaw czy ziemniaki puree.
