Dżem najlepiej smakuje na świeżym pieczywie, tostach lub jako dodatek do deserów.
Po otwarciu przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu kilku tygodni.
Zamknięte słoiki można przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu nawet przez rok.
Warianty:
Dżem z wanilią – Dodaj laskę wanilii podczas gotowania, by uzyskać głębszy aromat.
Dżem z miętą – Na koniec gotowania dorzuć kilka listków świeżej mięty.
Dżem z malinami – Zastąp połowę truskawek malinami dla bardziej złożonego smaku.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć mrożonych truskawek?
Tak, ale warto je rozmrozić i odcedzić nadmiar wody przed gotowaniem.
2. Dlaczego mój dżem jest zbyt rzadki?
Możliwe, że owoce miały dużo soku – gotuj dłużej lub dodaj pektynę.
3. Czy mogę zmniejszyć ilość cukru?
Tak, ale wpłynie to na konsystencję i trwałość dżemu. Możesz użyć substytutów, takich jak erytrytol lub ksylitol.
Zrób kilka słoiczków i obdaruj bliskich – ten dżem zawsze cieszy się ogromnym uznaniem! 🍓✨
