Dżem doskonale smakuje na świeżym pieczywie, w naleśnikach czy jako dodatek do deserów.
Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu do 6 miesięcy. Po otwarciu trzymaj w lodówce i spożyj w ciągu 2 tygodni.
Warianty
Z imbirem – dodaj starty imbir dla wyrazistego smaku.
Z wanilią – laska wanilii nada dżemowi wyjątkowy aromat.
Bez cukru – zastąp cukier miodem lub erytrytolem.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innych cytrusów? Tak, świetnie sprawdzą się także cytryny czy grejpfruty.
Czy dżem musi być pasteryzowany? Niekoniecznie, ale pasteryzacja przedłuży jego trwałość.
Czy skórka pomarańczowa nie jest gorzka? Gotowanie jej w wodzie łagodzi gorycz, ale możesz obrać owoce, jeśli wolisz delikatniejszy smak.
Smacznego!
