Wstaw foremki do lodówki na minimum 2 godziny, aż żelki całkowicie stężeją.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj jako zdrową przekąskę dla dzieci lub dodatek do deserów.
Przechowuj żelki w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni.
Warianty
Z innymi owocami: Możesz zastąpić truskawki malinami, borówkami lub mango.
Bez cukru: Użyj miodu, syropu klonowego lub stewii jako zdrowszej alternatywy.
Kwaśniejszy smak: Dodaj więcej soku z cytryny lub odrobinę kwasku cytrynowego.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć agar-agar zamiast żelatyny?
Tak, ale pamiętaj, że agar-agar wymaga krótkiego gotowania w cieple, aby aktywować jego właściwości żelujące.
Czy mogę zamrozić żelki?
Nie zaleca się mrożenia, ponieważ mogą stracić swoją konsystencję po rozmrożeniu.
Czy mogę dodać witaminy do żelek?
Tak, możesz dodać suplementy witaminowe, ale upewnij się, że są odporne na działanie wysokich temperatur.
Czy chciałbyś coś dodać lub zmodyfikować? 😊
