Końcowy etap:
Wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź.
Pokrój ciasto na trójkątne kawałki.
Każdy kawałek zanurz w czekoladzie i odstaw do stężenia.
Instrukcja stosowania i przechowywania:
Nussecken najlepiej smakują świeże, ale po ostudzeniu można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni.
Ciastka zachowują swoją świeżość przez około tydzień. Można je również zamrozić, by cieszyć się nimi później – wystarczy je wyjąć z zamrażarki na kilka godzin przed podaniem.
Warianty:
Nussecken z innymi orzechami: Zamiast orzechów włoskich, możesz użyć migdałów, laskowych, a także mieszanki różnych orzechów.
Wersja bezglutenowa: Zamiast mąki pszennej można użyć mąki bezglutenowej, na przykład ryżowej lub migdałowej.
Wersja wegańska: Zamiast masła użyj margaryny roślinnej, a jajko zastąp łyżką siemienia lnianego wymieszanego z wodą.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych słodzików niż cukier?
Tak, można użyć stewię, ksylitol lub inny słodzik, w zależności od preferencji.
Jakie orzechy są najlepsze do Nussecken?
Tradycyjnie używa się orzechów włoskich, ale równie dobrze sprawdzą się migdały, orzechy laskowe lub połączenie różnych rodzajów orzechów.
Czy mogę pominąć polewę czekoladową?
Oczywiście, polewa czekoladowa jest opcjonalna, ale dodaje ciastkom wyjątkowego smaku i elegancji.
Czy ciastka mogą być mrożone?
Tak, Nussecken świetnie się przechowują w zamrażarce. Wystarczy je po upieczeniu owinąć folią spożywczą i włożyć do zamrażarki.
Ciesz się wyjątkowymi domowymi Nussecken, które będą smaczną przekąską na każdą okazję!
