Mleko skondensowane najlepiej przechowywać w lodówce. Używaj w ciągu tygodnia.
Można je dodać do kawy, herbaty, deserów, a także wykorzystać jako składnik do ciast i ciasteczek.
Jeśli mleko stanie się zbyt gęste, wystarczy je delikatnie podgrzać i dodać odrobinę mleka, aby przywrócić odpowiednią konsystencję.
Warianty:
Można przygotować wersję bez masła, jeśli zależy Ci na mniej tłustym mleku skondensowanym.
Można dodać różne aromaty, takie jak cynamon, kardamon czy skórka pomarańczowa, aby nadać mleku wyjątkowy smak.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mleka roślinnego do przygotowania tego mleka skondensowanego? Tak, mleko roślinne (np. migdałowe, sojowe) może być użyte, ale smak i konsystencja mogą się różnić od tradycyjnego mleka krowiego.
Czy można zmniejszyć ilość cukru? Tak, jeśli chcesz, możesz zmniejszyć ilość cukru, ale pamiętaj, że wpływa to na smak i konsystencję mleka skondensowanego.
Czy mleko skondensowane można zamrozić? Tak, mleko skondensowane można zamrozić, ale po rozmrożeniu może wymagać dokładnego wymieszania, aby przywrócić jego gładką konsystencję.
