Wejście
Domowe Milchschnitten to pyszna alternatywa dla popularnych, sklepowych wersji tego deseru. Dzięki starannie dobranym składnikom i wyjątkowej recepturze, możesz stworzyć ciasto, które będzie nie tylko smaczne, ale i pełne zdrowych, naturalnych składników. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na domowe Milchschnitten, które oczarują Twoje podniebienie.
Składniki:
4 jajka
150 g cukru
100 g mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 ml śmietany kremówki (36%)
200 g serka mascarpone
100 g białej czekolady
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą, jasną masę.
W osobnej misce wymieszaj mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy jajecznej, delikatnie mieszając, aby zachować puszystość.
Wylej masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie sprężyste.
Przygotowanie kremu:
W misce ubij śmietanę kremówkę, aż stanie się sztywna.
W osobnej misce połącz serek mascarpone z roztopioną białą czekoladą oraz ekstraktem waniliowym.
Delikatnie połącz oba składniki, tworząc gładki krem.
Złożenie deseru:
Następny
