Wstęp
Jeśli szukasz zdrowej, naturalnej i pysznej przekąski, ten przepis jest dla Ciebie! Domowe jabłkowo-marchewkowe cudo to idealne połączenie słodyczy jabłek i delikatnej nuty marchewki, które sprawdzi się jako dodatek do śniadania, deseru lub zdrowa przekąska dla dzieci. Co najlepsze? Nie znajdziesz takiego smaku w sklepie!
Składniki:
3 duże jabłka (najlepiej słodkie, np. Gala lub Golden Delicious)
2 średnie marchewki
2 łyżki miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka masła lub oleju kokosowego
Instrukcje:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
Marchewki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
W rondelku rozgrzej masło lub olej kokosowy, dodaj jabłka i marchewkę. Podsmażaj na małym ogniu przez 5 minut.
Dodaj cynamon, gałkę muszkatołową, sok z cytryny i miód. Dokładnie wymieszaj.
Duś całość na wolnym ogniu przez około 15–20 minut, aż owoce i warzywa zmiękną i połączą się w jednolitą konsystencję.
Jeśli chcesz uzyskać gładką masę, możesz użyć blendera.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
