Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 12-15 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
Wyjmij z piekarnika i ostudź.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Gresyny najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni.
Podawaj je jako przekąskę, dodatek do zup, lub jako element talerza przystawek.
Można podać je z dipem czosnkowym, jogurtowym lub ketchupem.
Warianty:
Ziołowe: Dodaj do ciasta suszoną bazylię, oregano lub tymianek.
Pikantne: Zamiast czosnku w proszku dodaj paprykę chili lub pieprz cayenne.
Z serem pleśniowym: Zamiast żółtego sera dodaj ser pleśniowy, np. gorgonzolę.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę zrobić te gresyny na bazie mąki pełnoziarnistej?
Tak, możesz użyć mąki pełnoziarnistej, ale ciasto może wyjść nieco twardsze i mniej kruche.
2. Czy mogę dodać inne składniki do środka, jak np. oliwki lub suszone pomidory?
Tak, możesz dodać te składniki do ciasta, aby nadać gresynom dodatkowy smak.
3. Jak mogę je zrobić bardziej chrupiące?
Jeśli chcesz, aby gresyny były bardziej chrupiące, rozwałkuj ciasto na cieńsze paski lub zwiększ czas pieczenia o 1-2 minuty.
