📝 Wstęp
Curry puff to popularna azjatycka przekąska – chrupiące ciasto wypełnione aromatycznym farszem. Idealne na przekąskę, lunch lub imprezowy poczęstunek. W tym przepisie pokażemy, jak przygotować te pyszne pierożki w domu!
🛒 Składniki:
Ciasto:
250 g mąki pszennej
100 g masła lub margaryny
1/2 łyżeczki soli
80 ml zimnej wody
Nadzienie:
2 ziemniaki, ugotowane i pokrojone w kostkę
100 g mielonego kurczaka lub wołowiny (opcjonalnie)
1 mała cebula, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, posiekany
1 łyżeczka curry w proszku
1/2 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oleju
🥟 Instrukcje:
Następny
