Najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 5-7 dni.
Świetnie komponują się z dżemem, miodem lub czekoladową polewą.
Można je posypać cukrem pudrem lub polać lukrem dla dodatkowej słodyczy.
Warianty
Czekoladowe: Dodaj 2 łyżki kakao do mąki.
Cytrynowe: Dodaj skórkę startą z jednej cytryny i łyżkę soku cytrynowego.
Orzechowe: Wymieszaj w cieście posiekane orzechy włoskie lub migdały.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć innej śmietany?
Tak, ale śmietana 18% daje najlepszy balans wilgotności i delikatności ciasta. Możesz spróbować z 30%, ale ciastka mogą być bardziej kruche.
2. Czy można zamrozić ciasto?
Tak! Możesz przechowywać je w zamrażarce do 2 miesięcy. Przed pieczeniem wystarczy rozmrozić w lodówce.
3. Co zrobić, jeśli ciasto się klei?
Dodaj odrobinę więcej mąki, ale uważaj, aby nie przesadzić – zbyt dużo mąki sprawi, że ciastka będą twarde.
Gotowe! Smacznego! 🍪😊
