W misce wymieszaj serek śmietankowy, starty cheddar, sól i pieprz.
Uformuj małe kulki i schłódź w lodówce przez 30 minut.
Obtocz kulki kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Smaż w rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Odsącz na ręczniku papierowym i podawaj ciepłe.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj z ulubionym sosem, np. czosnkowym lub pomidorowym.
Przechowuj w lodówce do 3 dni, podgrzewaj w piekarniku dla chrupkości.
Warianty:
Dodaj papryczkę jalapeño dla ostrzejszego smaku.
Spróbuj z różnymi serami, np. mozzarellą czy goudą.
Często zadawane pytania:
Czy można je upiec zamiast smażyć? Tak! Piecz w 200°C przez 15 minut.
Czy można je zamrozić? Tak, przed smażeniem zamrażaj na tacy, a potem przechowuj w szczelnym pojemniku.
Smacznego! 🧀🔥
