Wstęp:
Przyprawy to klucz do odkrywania nowych wymiarów smaku, szczególnie w przypadku zup. Własnoręcznie przygotowana przyprawa do zup to sposób na dodanie głębi i intensywności do każdego gorącego talerza. Naturalne składniki, które znajdują się w Twojej kuchni, tworzą mieszankę, która będzie idealna przez cały rok, niezależnie od pory roku czy charakteru zupy. Z tego artykułu dowiesz się, jak łatwo przygotować tę uniwersalną przyprawę, która zagości w Twojej kuchni na stałe.
Składniki:
2 łyżki suszonego czosnku
1 łyżka suszonego cebuli
1 łyżka soli (opcjonalnie, dla osób preferujących mniej soli można pominąć)
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego majeranku
1 łyżeczka suszonej pietruszki
½ łyżeczki kurkumy
½ łyżeczki papryki słodkiej
½ łyżeczki pieprzu czarnego
1 łyżeczka suszonego selera naciowego
½ łyżeczki bazylii
½ łyżeczki rozmarynu
Instrukcje:
Przygotuj dużą miseczkę do wymieszania składników.
Do miski wrzuć wszystkie suszone zioła i przyprawy.
Starannie wymieszaj, aż uzyskasz równą, jednolitą mieszankę.
Przesyp mieszankę do szczelnie zamykanego słoika lub pojemnika, aby zachować jej świeżość i aromat.
Przyprawę możesz przechowywać w suchym, ciemnym miejscu, najlepiej przez okres do 6 miesięcy.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
