papierem do pieczenia lub natłuść ją.
Płatki owsiane zmiel na drobniejsze części (można użyć blendera lub młynka do kawy), aby uzyskać konsystencję mąki owsianej.
W misce wymieszaj jajka, jogurt, miód, mleko i cynamon.
Dodaj płatki owsiane, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki. Dodaj je do ciasta wraz z rodzynkami.
Wylej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Pozwól ciastu ostygnąć przed podaniem.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje na ciepło, ale równie pyszne jest na zimno. Podawaj je z kubkiem herbaty lub kawy.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni.
Można je również zamrozić – idealnie nadaje się do podzielenia na porcje i przechowywania na później.
Warianty:
Możesz dodać orzechy (np. włoskie, migdały) dla uzyskania chrupiącej tekstury.
Zamiast rodzynek użyj suszonych żurawin lub innych ulubionych owoców.
Dla bardziej kremowej wersji możesz dodać łyżkę masła orzechowego lub tahini.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mąki owsianej zamiast zmielonych płatków owsianych? Tak, mąka owsiana również świetnie sprawdzi się w tym przepisie.
Czy ciasto jest odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej? Tak, jeśli użyjesz płatków owsianych certyfikowanych jako bezglutenowe, ciasto będzie odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej.
Jakie owoce mogę dodać do ciasta? Oprócz jabłek, możesz dodać inne owoce, takie jak gruszki, banany lub jagody.
Mam nadzieję, że taki artykuł spełnia Twoje oczekiwania!
