Wejście:
Ciasteczka Śnieżynki to wspaniała zimowa przyjemność, która sprawi, że każda chwila spędzona w chłodne dni stanie się jeszcze bardziej wyjątkowa. Te delikatne, kruche ciasteczka o subtelnym smaku będą idealnym dodatkiem do gorącej herbaty lub kawy. Przepis jest łatwy, szybki i gwarantuje sukces, niezależnie od tego, czy pieczesz je po raz pierwszy, czy jesteś doświadczonym cukiernikiem.
Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g masła
50 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
opcjonalnie cukier puder do posypania
Instrukcje:
W misce połącz masło, cukier puder, jajko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj składniki do uzyskania jednolitej konsystencji.
Dodaj mąkę pszenną oraz szczyptę soli. Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Uformuj kulę z ciasta, owiń ją folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut, aby odpoczęło.
Rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm na lekko oprószonej mąką powierzchni.
Wycinaj ciasteczka za pomocą foremki w kształcie śnieżynki lub innej według własnego uznania.
Układaj ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10-12 minut, aż staną się lekko złociste.
Po upieczeniu wystudź ciasteczka na kratce. Możesz je posypać cukrem pudrem, aby nadać im zimowego uroku.
Instrukcja stosowania i przechowywania:
Ciasteczka Śnieżynki najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowały swoją świeżość przez kilka dni.
Można je również zamrozić po upieczeniu, aby cieszyć się nimi w późniejszych dniach.
Warianty:
Dodaj do ciasta odrobinę cynamonu lub mielonego imbiru, aby nadać ciasteczkom korzenny aromat.
Następny
