Przed podaniem, opcjonalnie posyp wierzch wiórkami kokosowymi.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj schłodzoną, dekorując wiórkami kokosowymi, jeśli chcesz uzyskać dodatkowy smak.
Galaretka najlepiej smakuje na drugi dzień, gdyż smaki mają czas na połączenie się.
Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Warianty
Zamiast mleka kokosowego możesz użyć zwykłego mleka, jeśli wolisz bardziej klasyczny smak.
Możesz dodać do galaretki kawałki owoców, takich jak maliny czy truskawki, dla bardziej owocowego akcentu.
Często zadawane pytania
Czy można użyć innego rodzaju czekolady?
Tak, możesz użyć czekolady gorzkiej lub białej w zależności od swoich preferencji. Czekolada mleczna daje najdelikatniejszy smak.
Czy galaretka może być wegańska?
Tak, użyj wegańskiej czekolady, śmietany roślinnej oraz mleka kokosowego. Zastąp również żelatynę agar-agar, aby była w pełni roślinna.
Co zrobić, jeśli galaretka nie stężała?
Upewnij się, że proporcje żelatyny były odpowiednie i dobrze ją rozpuściłeś. Jeśli galaretka jest nadal płynna, można ją ponownie podgrzać, dodać więcej żelatyny i ponownie schłodzić.
