Delikatna galaretka z mlecznej czekolady i kokosa: Słodka przyjemność na każdy dzień

Wejście
Galaretka z mlecznej czekolady i kokosa to wyjątkowy deser, który łączy słodycz czekolady z delikatnością kokosa. Idealna na każdą okazję, sprawdzi się zarówno jako codzienna przyjemność, jak i na specjalne okazje.

Składniki

200 g mlecznej czekolady
200 ml mleka kokosowego
100 ml śmietany 30%
3 łyżki cukru
2 łyżeczki żelatyny
50 g wiórków kokosowych (opcjonalnie)
Instrukcje

W małym garnku podgrzej mleko kokosowe oraz śmietanę, aż zaczną delikatnie parować, ale nie zagotuj.
W osobnej misce namocz żelatynę w 2 łyżkach zimnej wody i pozostaw na kilka minut do napęcznienia.
Do podgrzanego mleka i śmietany dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści.
Po rozpuszczeniu cukru, zdejmij garnki z ognia i dodaj namoczoną żelatynę. Mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Pokrój czekoladę na małe kawałki i dodaj ją do mieszanki, mieszając, aż czekolada się całkowicie rozpuści.
Wylej mieszankę do foremek i wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby galaretka stężała.

Następny

Share This Article
Leave a comment