Wstęp
Panna cotta to klasyczny włoski deser, który w swojej prostocie kryje ogromny potencjał. W wersji czekoladowej, łączy w sobie aksamitną konsystencję z głębokim smakiem czekolady, tworząc perfekcyjny deser na każdą okazję – od eleganckich przyjęć po codzienne przyjemności. Warto spróbować tej wersji, bo jest prosta, ale robi ogromne wrażenie!
Składniki:
200 ml śmietany 30%
100 ml mleka
100 g czekolady (najlepiej gorzkiej)
3 łyżki cukru
2 łyżeczki żelatyny
2 łyżki wody
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
Żelatynę namocz w wodzie i odstaw na 5 minut.
Następny
