Najlepiej smakują na ciepło, ale można je także jeść na zimno.
Świetnie komponują się z dipem czosnkowym lub sosem pomidorowym.
Można je przechowywać w lodówce do 3 dni, a przed podaniem podgrzać na patelni lub w piekarniku.
Można również zamrozić surowe placuszki i smażyć je bezpośrednio po rozmrożeniu.
Warianty:
Bez nabiału – Zamiast sera użyj drożdży nieaktywnych dla serowego smaku.
Bezglutenowe – Bułkę tartą zastąp mielonymi orzechami lub mąką migdałową.
Pikantna wersja – Dodaj odrobinę chili lub papryki wędzonej.
Często zadawane pytania:
❓ Czy mogę upiec placuszki zamiast smażyć?
Tak! Piecz w 200°C przez około 20 minut, przewracając w połowie czasu.
❓ Jakie dodatki pasują do tych placków?
Idealnie komponują się z awokado, świeżymi pomidorami, rukolą lub hummusem.
❓ Czy mogę użyć innego warzywa zamiast cukinii?
Tak, świetnie sprawdzi się marchewka lub batat.
To danie jest lekkie, zdrowe i niezwykle smaczne! Spróbuj i przekonaj się, że cukinia może być lepsza niż mięso. 🍽️😋
