Instrukcje:
Umyj dokładnie jabłka i marchewki. Obierz, jeśli nie są ekologiczne.
Pokrój wszystkie składniki na mniejsze kawałki.
Umieść je w wyciskarce wolnoobrotowej lub blenderze.
Jeśli używasz blendera, dodaj wodę i zmiksuj na gładko, następnie przecedź przez sitko lub gazę.
Przelej do szklanki i od razu podawaj.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Najlepiej smakuje schłodzony – możesz dodać kilka kostek lodu.
Przechowuj w lodówce do 24 godzin w szczelnie zamkniętym słoiku lub butelce.
Przed wypiciem dobrze wstrząśnij.
Warianty:
Dodaj garść szpinaku lub jarmużu, by zwiększyć zawartość żelaza.
Zamiast jabłka użyj gruszki dla łagodniejszego smaku.
Dodaj kurkumę (szczypta) dla właściwości przeciwzapalnych.
Często zadawane pytania:
Czy można użyć sokowirówki zamiast blendera lub wyciskarki?
Tak, choć może to zmniejszyć ilość błonnika w soku.
Czy dzieci mogą pić ten sok?
Tak, ale dla młodszych dzieci warto zmniejszyć ilość imbiru.
Czy mogę przygotować większą ilość na zapas?
Można, ale najlepsze właściwości ma świeżo wyciśnięty sok – nie przechowuj dłużej niż 24 godziny.
