Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, a następnie dodaj posiekany czosnek.
Smaż czosnek przez kilka sekund, a następnie dodaj pokrojoną cukinię.
Smaż cukinię na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż stanie się miękka.
Dopraw solą, pieprzem oraz świeżymi ziołami.
Podawaj na ciepło jako dodatek do głównego dania.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Cukinię można podać z ryżem, kaszą lub jako dodatek do mięs.
Wykorzystaj ją również do sałatek lub zapiekanek.
Danie najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu, ale jeśli musisz przechować, wstaw do lodówki w szczelnie zamkniętym pojemniku na maksymalnie 2 dni.
Warianty:
Zamiast cukinii można użyć bakłażana.
Dodaj do dania pokrojony pomidor lub paprykę, aby wzbogacić smak.
Często zadawane pytania:
Jakie inne warzywa pomagają obniżyć poziom cukru we krwi?
Czosnek, cebula, brokuły, szpinak oraz marchew to świetne wybory dla osób z cukrzycą.
Czy to danie może być spożywane przez osoby na diecie niskokalorycznej?
Tak, cukinia jest niskokaloryczna, więc jest idealna do diet odchudzających.
Czy mogę dodać do przepisu inne przyprawy?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z przyprawami takimi jak kurkuma, tymianek czy papryka, aby nadać daniu unikalny smak.
