Podawaj gorące, posypane dodatkowym serem lub ulubionymi ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Placki świetnie smakują z jogurtem naturalnym lub kwaśną śmietaną.
Możesz również podać je z sałatką ze świeżych warzyw.
Placki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Aby je ponownie podgrzać, wystarczy włożyć je na chwilę do piekarnika lub podsmażyć na patelni.
Warianty:
Dodaj do masy drobno posiekane zioła, np. bazylię lub pietruszkę, aby wzbogacić smak.
Możesz zastąpić ser parmezanem lub mozzarellą, w zależności od preferencji.
Jeśli preferujesz wersję bezglutenową, użyj mąki ryżowej lub kukurydzianej zamiast pszennej.
Często zadawane pytania:
Czy mogę zrobić te placki z innymi warzywami?
Tak, możesz dodać do masy inne warzywa, takie jak marchewka lub papryka.
Jakie sery najlepiej sprawdzą się w tym przepisie?
Cheddar, parmezan i mozzarella to świetne opcje, ale możesz eksperymentować z innymi rodzajami sera, które się topnieją.
