Wstęp:
O Coquetel de Camarão, uma das iguarias mais icônicas dos anos 80, se tornou uma verdadeira estrela das festas e encontros sociais. Seu sabor delicado e sofisticado conquista até os paladares mais exigentes. Esta receita clássica não só traz um toque de nostalgia, mas também combina camarões suculentos com um molho cremoso e refrescante, perfeito para iniciar qualquer refeição com estilo. Vamos aprender como preparar este aperitivo cheio de sabor e elegância!
Składniki:
500 g de camarões médios, limpos e cozidos
1 xícara de maionese
2 colheres de sopa de ketchup
1 colher de chá de molho inglês
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de chá de pimenta-do-reino
1 pitada de sal
1 colher de sopa de salsinha ou coentro picado (opcional)
1 folha de alface para decorar
Fatias de limão para decorar
Instrukcje:
Cozinhe os camarões em água salgada por cerca de 3-4 minutos, ou até que fiquem rosados e bem cozidos. Retire a casca e reserve.
Em uma tigela grande, misture a maionese, ketchup, molho inglês, suco de limão, mostarda, pimenta-do-reino e o sal. Mexa bem até formar um molho cremoso e homogêneo.
Adicione os camarões cozidos à mistura e envolva bem para que fiquem cobertos com o molho.
Coloque a mistura em taças ou copos pequenos de aperitivo, decorando com folhas de alface e fatias de limão.
Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 30 minutos para intensificar o sabor.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
O Coquetel de Camarão pode ser servido como aperitivo frio em pequenas taças ou copos de vidro.
Se for necessário armazenar o prato, mantenha-o na geladeira por até 24 horas para garantir a frescura dos camarões e do molho.
Decore com ervas frescas ou mais fatias de limão para um toque extra de cor e sabor.
Warianty:
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