Wstęp:
Coconut mille-feuille to wykwintny deser, który łączy delikatność francuskiego ciasta francuskiego z tropikalnym smakiem kokosa. Dzięki łatwemu przepisowi można cieszyć się tym wyjątkowym smakołykiem w zaledwie kilka chwil. Jego lekka, chrupiąca warstwa i kremowy, kokosowy nadzienie sprawiają, że deser staje się prawdziwą przyjemnością dla podniebienia. Jeśli szukasz czegoś eleganckiego, ale łatwego do przygotowania, ten przepis jest idealny.
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (około 250 g)
200 ml śmietany kremówki (36%)
100 g wiórków kokosowych
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki mleka kokosowego
Cukier puder do posypania
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ciasto francuskie rozwałkuj na cienki prostokąt, a następnie pokrój na trzy równe prostokąty.
Ułóż kawałki ciasta na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 12-15 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące. Po upieczeniu odstaw do wystygnięcia.
W międzyczasie przygotuj nadzienie. Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem, aż stanie się sztywna.
Do ubitej śmietany dodaj mleko kokosowe, wiórki kokosowe i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj delikatnie, aby składniki się połączyły.
Na jednej warstwie ciasta rozsmaruj połowę kokosowego nadzienia. Przykryj drugą warstwą ciasta i powtórz proces z resztą nadzienia. Na końcu nałóż trzecią warstwę ciasta.
Posyp całość cukrem pudrem i, jeśli chcesz, dodatkową porcją wiórków kokosowych do dekoracji.
Pokrój na kawałki i podawaj.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
