Dodaj olej i ekstrakt waniliowy, a następnie wlej mleko i dokładnie wymieszaj.
W drugiej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia oraz solą. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając delikatnie, aby uniknąć utraty puszystości.
Wylej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto stanie się złociste i patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Ciasto najlepiej podawać schłodzone, posypane cukrem pudrem lub z bitą śmietaną.
Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby pozostało świeże przez 2-3 dni.
Można je także zamrozić, a następnie rozmrozić w temperaturze pokojowej, gdy będzie potrzeba.
Warianty:
Owocowa wersja: Możesz dodać do ciasta owoce, takie jak jagody czy truskawki, aby nadać mu świeży smak.
Czekoladowa wersja: Dodaj do ciasta kakao lub czekoladę w kawałkach, aby uzyskać ciasto o głębszym smaku.
Często zadawane pytania:
Czy ciasto można zrobić bez proszku do pieczenia?
Nie zaleca się rezygnowania z proszku do pieczenia, ponieważ to on odpowiada za puszystość ciasta. Jeśli chcesz zrobić wersję bez niego, warto użyć sody oczyszczonej i odpowiedniej ilości kwasu, np. jogurtu.
Jakie inne dodatki mogę dodać do ciasta?
Możesz dodać orzechy, wiórki kokosowe, a także skórkę cytrynową lub pomarańczową, aby nadać ciastu niepowtarzalny aromat.
Mam nadzieję, że przepis spełni Twoje oczekiwania! Smacznego!
4o mini
