Wstęp
Ciasto Pijak to klasyczny deser, który zachwyca swoją wilgotnością i bogactwem smaków. Idealne na rodzinne spotkania, przyjęcia lub jako słodka nagroda po długim dniu. Przygotowanie jest proste, a efekt – wyjątkowy!
Składniki:
250 g masła lub margaryny
1 szklanka cukru
5 jajek
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
1 szklanka mleka
1 kieliszek rumu (ok. 50 ml)
100 g rodzynek
100 g orzechów włoskich (posiekanych)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg 160°C).
Ubij masło z cukrem na puszystą masę.
Dodawaj po jednym jajku, dokładnie miksując po każdym.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i kakao.
Następny
