Wstęp:
To ciasto owsiane łączy w sobie naturalną słodycz jabłek, jogurtu oraz jagód, tworząc pyszny i zdrowy deser. Jest idealne na każdą okazję – zarówno na co dzień, jak i na święta. Jego przygotowanie jest proste, a składniki dostępne w większości kuchni. Dzięki owsiance jest bogate w błonnik, a dodatek jogurtu sprawia, że ciasto jest wilgotne i lekkie.
Składniki:
1 szklanka płatków owsianych
2 jabłka, starte na tarce
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1/2 szklanki jagód (świeżych lub mrożonych)
1/2 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki cukru (lub innego słodzika)
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj formę do pieczenia (około 22 cm średnicy) lub wyłóż papierem do pieczenia.
W misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
W osobnej misce połącz jajka, jogurt, cukier i ekstrakt waniliowy. Dodaj starte jabłka i delikatnie wymieszaj.
Połącz suche składniki z mokrymi, mieszając aż do uzyskania jednolitej masy.
Następny
