Wstęp:
Ciasto mieszane widelcem to idealny wybór dla każdego, kto pragnie przygotować smaczny i szybki deser, który zachwyci domowników i gości. Jego wyjątkowa konsystencja, bogata w owocowy smak brzoskwiń i czarnej porzeczki, sprawia, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność. Przepis jest łatwy do wykonania, a efekt końcowy jest absolutnie przepyszny!
Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g masła (schłodzonego)
100 g cukru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g brzoskwiń (świeżych lub z puszki)
100 g czarnej porzeczki (można użyć mrożonej)
Szczypta soli
Cukier puder (do posypania po upieczeniu)
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodaj masło pokrojone w kostkę i mieszaj je widelcem, aż uzyskasz drobne kawałki masła w cieście. Następnie dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, mieszając wszystko na gładką masę. Wyrób ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Formowanie ciasta:
Przełóż ciasto do formy do pieczenia (np. o średnicy 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Używając widelca, równomiernie rozprowadź ciasto po całej powierzchni formy, tworząc cienką warstwę.
Dodanie owoców:
Następny
