Piecz w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut lub do suchego patyczka.
Przygotowanie kremu waniliowego:
W garnku zagotuj mleko z cukrem. W osobnej misce wymieszaj budyń z odrobiną mleka, a następnie wlej go do gotującego się mleka.
Gotuj, mieszając, aż budyń zgęstnieje. Zdejmij z ognia, dodaj masło i dokładnie wymieszaj, aż masło się rozpuści.
Pozostaw do ostudzenia.
Łączenie ciasta z kremem:
Przestudzone ciasto przekrój na pół, a na dolną część nałóż równomiernie krem waniliowy.
Przykryj górną częścią ciasta i lekko dociskając, wstaw do lodówki na minimum godzinę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, po kilku godzinach w lodówce.
Można je przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni.
Idealnie nadaje się na święta, urodziny lub inne uroczystości.
Warianty:
Ciasto z owocami: Dodaj do ciasta ulubione owoce (np. jagody lub maliny) tuż przed pieczeniem.
Z kremem czekoladowym: Zamiast waniliowego kremu, możesz przygotować krem czekoladowy lub kawowy.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju mąki?
Tak, możesz użyć mąki pełnoziarnistej lub bezglutenowej, jednak pamiętaj, że zmieni to nieco konsystencję ciasta.
2. Jakie inne dodatki mogę dodać do ciasta?
Możesz dodać orzechy, rodzynki lub suszone owoce, aby wzbogacić smak ciasta.
3. Jak przygotować ciasto, jeśli nie mam proszku waniliowego?
Możesz zastąpić proszek waniliowy ekstraktem waniliowym lub cukrem waniliowym, dostosowując ilość do smaku.
Mam nadzieję, że taki przepis Ci się podoba!
